đặc điểm của Chanh lá ngón

Chanh ngón tay là gì, ăn như thế nào và vị trí mua chanh ngón tay

 

Hầu như mọi gian bếp đều có sự xuất hiện của chanh, nhưng đã bao giờ bạn nghe về chanh ngón tay chưa? Đây là loại chanh rất hiếm, chứa nhiều dưỡng chất như vitamin C, vitamin E,... Tốt cho cơ thể. Để chuyên mục Mẹo vào bếp giúp bạn tìm hiểu chanh ngón tay là gì, cách ăn và chỗ mua nhé!

1. Chanh ngón tay là gì?

Chanh ngón tay là gì?

Chanh ngón tay là một loài thực vật có hoa thuộc họ cam chanh và là một trong lượng 6 loài chanh bản địa của Úc. Chanh ngón tay có danh xưng tiếng anh là "finger lime" do hình thù của quả chanh giống với những ngón tay thon dài của chúng ta.

Giống chanh này được biết đến vô cùng rộng rãi chữ viết thời xa xưa, là 1 gia vị ăn kèm phổ cập đối với các thổ dân người Úc.

Mãi cho đến hiện nay, ở những cánh rừng mưa tại ven biển phía Đông, chúng ta vẫn có thể tìm thấy những cây chanh ngón tay với kích thể rất lớn.

Chanh ngón tay là gì?

đặc điểm của chanh ngón tay

Chanh ngón tay có hoa nhỏ màu trắng tinh khôi khá thơm, còn quả mọc thuôn dài hình trụ khoảng 10cm. đặc sắc, chanh ngón tay có đến 4, 5 tông màu khác nhau vô cùng bắt mắt như xanh nhạt, xanh đậm, đỏ tươi cho đến đỏ hung.

Thoạt nhìn, hình dáng bên ngoài của cây chanh ngón tay có dạng cây thân thẳng, một điều ngược lại với các giống cam chanh thông thường khác là phần lá nhỏ nhưng gai lại lớn hơn.

Đặc điểm của chanh ngón tay

Chanh ngón tay có thuộc tính rất tạo sự khác biệt so với các giống chanh khác. Ở bên trong là những tép chanh tròn giống như trứng cá hồi.

Có thể nói toàn bộ quả chanh phần vỏ là vị trí tập trung nhiều tinh dầu nhất. Do đó, khi chín vỏ sẽ trở nên mỏng và rất mọng nước. Khi áp dụng bạn chỉ cần bổ đôi và áp dụng tay bóp nhẹ ở hai đầu, phần ruột là các tép chanh mọng nước như hạt thủy tinh trong suốt nhỏ sẽ trào ra cực thú vị.

Đặc điểm của chanh ngón tay

Chanh ngón tay có vị chua gắt, những hạt chanh khi cắn vỡ ra mang hương vị như trứng cá. Đây là 1 sự kết nối không thể hoàn hảo hơn giữa chanh ta và chanh tây.

Nhờ vào tông màu bắt mắt chanh ngón tay còn thường được tận dụng để trang trí cho các món ăn và tạo nên hương thơm dễ chịu.

hạng chanh này có hình dáng được đánh giá là đặc biệt, hương thơm lôi cuốn, có thể ghép lại được với nhiều món ăn chữ viết bình dân đến tầm cao mới. Chính những điều này đã giúp chúng "tạo nên giá trị" cho bản thân trong lòng người mê ẩm thực trên toàn thế giới.

Đặc điểm của chanh ngón tay

2. Chanh ngón tay ăn như thế nào

sử dụng trong món ăn

Chanh ngón tay có vị hơi chát và cay nên đối với các kiểu hải sản tươi sống như tôm, hàu, cá hồi,... Đem chiên hay nướng rắc thêm 1 ít chanh ngón tay sẽ góp phần tăng thêm hương vị cho món ăn.

Chanh ngón tay có hương vị giống với táo chín do đó cũng là một gia vị tuyệt hảo cho các món salad, món xào,...

Chanh ngón tay ăn như thế nào

dùng trong món bánh, thức uống

Chanh ngón tay như 1 kiểu trái cây nên còn được áp dụng kèm trong món tráng miệng như bánh kem, bánh quy,... Hay thậm chí là vào thức uống cũng rất tuyệt vời.

Chanh ngón tay ăn như thế nào

3. Chanh ngón tay mua ở đâu

Mua hạt giống cây chanh ngón tay

Chanh ngón tay phát triển mạnh mẽ ở Thái Lan. Do đó khi về Việt Nam, nhờ có khí hậu khá tương đồng nên cũng phù hợp để trồng. Có thể tìm mua hạt giống ở nhà vườn và tiến hành trồng trong chậu cảnh để sinh trưởng.

Ngoài ra, ở viện cây trồng và vị trí nhân giống các giống chanh, cũng là nơi có độ uy tín cao để tin thực hiện, lựa chọn hạt giống đạt chuẩn.

đặc biệt, hạt giống chanh ngón tay trên các trang web hay trang shopping cũng được bày bán rất rộng rãi. Hơn hết, còn có cả những thông tin về cách trồng và cách chăm sóc để bạn có thể dễ dàng thực hiện.

Chanh ngón tay mua ở đâu

Mua trái chanh ngón tay

Hiện nay, để mua được chanh ngón tay bạn có thể tìm đến các cửa hàng chuyên kinh doanh các hạng trái cây nhập khẩu là . Ở đây bạn còn kiểm tra được chất lượng và nguồn gốc xuất xứ hiển nhiên.

Bên cạnh đó, ở các siêu thị lớn chanh ngón tay cũng đã được bày bán nhằm giúp mọi người có thêm nhiều sự chọn lựa khi cần thiết.

Với thời đại phát triển như thế thì tất nhiên sẽ không thể bỏ qua các trang mua hàng cực tiện dụng. Tuy nhiên bạn cũng nên lưu ý chỉ mua ở những chỗ tin cậy và có dấu hiệu để tránh mua nhầm sản phẩm.

Tham khảo website: https://hiengarden.vn/ban-giong-cay-chanh-ngon-tay-gia-tot-chat-luong/